Sélection de recettes de sésame blanc

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

Et prenez en de la graine !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de sésame blanc partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.

littérature

Le Grand Dictionnaire de Cuisine

herbes et épices

Une petite baie très parfumée largement employée dans la cuisine asiatique.

herbes et épices

Appelé aussi badiane chinoise, il est apprécié pour sa saveur puissante.

lexique

Association de l'acide et du sucré ensemble !

herbes et épices

Une épice employée dans toutes les cuisines du monde.

herbes et épices

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

produits

Une liste non exhaustive des produits utilisés dans la cuisine asiatique.

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